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鲜菇炒肉
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天蓝陽光刺痛眼眸
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懒得切肉片,直接买的超市切好的肉块~蘑菇太鲜啦,全程不放水!
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉
适量
蘑菇
适量
彩椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
油
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备材料,猪肉用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌20分钟左右,辣椒切丝,蘑菇洗净切片开水焯完捞出,葱切沫,蒜切片
步骤 2/5
锅里倒油爆香蒜片
步骤 3/5
倒入腌好的肉,炒至变色
步骤 4/5
加入蘑菇一起翻炒,加一点老抽添色,不用加水哦蘑菇出水
步骤 5/5
加入辣椒略炒一下,最后撒葱花就可以出锅啦!建议肉多腌一会儿
发布于 2018-10-31
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