鲜菇炒瘦肉 - 鲜菇炒瘦肉的做法,鲜菇炒瘦肉怎么做好吃,鲜菇炒瘦肉的家常做法 - 京细菜谱

鲜菇炒瘦肉

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麴运锋炒

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教你做蘑菇炒肉,鲜嫩爽口,好吃下饭,一上桌小孩子就抢着吃

时间:10-30分钟

食材

茶树菇 100g

草菇 100g

鲜冬菇 50g

海带 50g

瘦肉 200g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

各类菇类洗净
步骤 2/9

先焯水
步骤 3/9

瘦肉加油、盐、糖、生抽、生粉调味，海带切短
步骤 4/9

热锅下油下姜片，加菇类，加适量盐
步骤 5/9

加海带翻炒几下，加少量水，盖一下锅盖
步骤 6/9

盛起备用
步骤 7/9

热锅下油下肉片炒，盖上锅盖一会儿，再打芡
步骤 8/9

再加上刚才的菇类
步骤 9/9

翻炒几下即可

小贴士

菇类焯一下水更好呢

发布于 2019-10-31