香菇炒瘦肉 - 香菇炒瘦肉的做法,香菇炒瘦肉怎么做好吃,香菇炒瘦肉的家常做法 - 京细菜谱

香菇炒瘦肉

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冯雨佳勒

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香菇特有的香味，我很喜欢，配上瘦肉炒，很美味，配米饭很不错哦。

食材

猪里脊肉 200g

香菇 12朵

青椒 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好原料。
步骤 2/9

里脊切丝，用料酒、生抽、胡椒粉、油、淀粉、盐腌制一下。
步骤 3/9

青椒切丝，香菇切丝。
步骤 4/9

锅中放油，油热后放葱花和姜丝爆香。
步骤 5/9

加入里脊丝滑炒。盛出备用。
步骤 6/9

锅中放油，油热后放葱姜，放香菇炒。
步骤 7/9

香菇炒软。
步骤 8/9

放入里脊丝和青椒丝。
步骤 9/9

翻炒均匀，加盐调味即可。

小贴士

香菇炒时会出一部分水，洗好时可以用手攥一下，会出来一部分水。

发布于 2023-04-27