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漂漂亮亮吃丸子之二
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闲云池中敛

这是一道小朋友特别喜欢的菜，虽说是泰国辣酱，听起来辣，吃起来却是酸甜口味还略微带一点蒜香，和番茄沙司一起烧成汁再加入丸子烧，酸酸甜甜特别好吃……

时间:10-30分钟
食材
丸子 20个
西兰花 半个
番茄沙司 2勺
泰国辣酱 4勺
糖 适量
大蒜 4瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    炸好的丸子。丸子做法参照漂漂亮亮吃丸子一，只是把蒸换成炸就行啦。
  • 步骤 2/6
    准备食材，蒜切粒，西兰花切开焯水摆盘
  • 步骤 3/6
    锅中烧少许油，蒜粒炒香加入两勺番茄沙司翻炒
  • 步骤 4/6
    加入泰国辣酱翻炒，加入糖，少许水炒匀
  • 步骤 5/6
    加入炸好的丸子，让丸子均匀的裹上茄汁
  • 步骤 6/6
    盛入摆好西兰花的盘中
小贴士

1、番茄沙司和辣酱的量根据个人口味随时增减。2、焯西兰花的时候水烧开滴几滴油，放点盐，焯出的西兰花就会翠绿翠绿的。3、如果觉得做丸子麻烦也可以直接买现成炸好的丸子做。

发布于 2018-07-28
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