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槐花炒蛋
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之之之之-

槐乡的孩子，从小就和槐树结了伴。槐乡的孩子离不开槐树，就像海边的娃娃离不开大海，山里的孩子离不开石头。

时间:10分钟内
食材
槐花 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    槐花从串串上撸下来。
  • 步骤 2/9
    放进盐水里泡10分钟。
  • 步骤 3/9
    洗净控干水分备用。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋和槐花放在一起搅拌。
  • 步骤 5/9
    放盐搅匀。
  • 步骤 6/9
    锅里放油。
  • 步骤 7/9
    放入蛋液翻炒。
  • 步骤 8/9
    我是用筷子快速滑散。
  • 步骤 9/9
    蛋液凝固出锅盛盘。
小贴士

佳宁心得：

1、槐花要选花苞，开开的有灰尘不容易洗干净。

2、只放盐味道就很好了。

发布于 2019-03-05
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