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醋溜萝卜丝
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红红白白的萝卜沾着点泥巴,还带着长长绿绿的萝卜叶子,很是惹人喜爱,买个几个回来,做碗醋溜萝卜丝,既美味又营养!萝卜素有地人参的美称,也有夏吃姜、冬吃萝卜之说!
食材
萝卜
4个
糖
半勺
醋
1勺
老抽
稍许
生抽
2勺
烹饪步骤
步骤 1/8
将萝卜洗净备用
步骤 2/8
去皮
步骤 3/8
切丝
步骤 4/8
下油锅翻炒均匀
步骤 5/8
放料酒爆香,加生抽、老抽、醋、糖,翻炒均匀
步骤 6/8
沿锅边加一小碗水
步骤 7/8
盖锅烧至收汁
步骤 8/8
装盘
发布于 2018-09-23
165
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