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糖醋萝卜丝
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糖醋萝卜丝
时间:1-2小时
食材
萝卜
500g
糖
80g
盐
50g
醋
100g
生抽
80g
烹饪步骤
步骤 1/4
1、把萝卜刨成丝,放进碗里;
步骤 2/4
2、加入适量的盐,用力搓,搓出水止,然后把水挤出或者在清水里洗一下,再挤干;
步骤 3/4
3、把挤好的萝卜放进碗里,加入糖、生抽、醋;
步骤 4/4
4、拌均匀后放进冰箱保存三小时以上即可食用啦。
小贴士
注:搓的时候一定要用力道,把萝卜的苦味搓出来
挤的时候一定要挤干,如果不洗的话,挤了后试一下,如果很咸的话,接下来腌的时候生抽就减少
发布于 2019-10-22
29
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