Name: 葱香豆干
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豆干 150克; 香葱 适量; 酱油 1茶匙; 料酒 1茶匙; 色拉油 少许

葱香豆干

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光明磊落

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说来好笑，小宝还不懂事，但对吃他也有一定有要求。他那天跟我们讲他要吃肉肉，于是我就买了肉回来炒了给他吃，他跟我讲不是这个肉肉。在他奶奶的指点下，我才知道原来他说的是豆干。我们这边人还真是满喜欢吃豆干的，什么烟熏，五香，原味，各式各样。如果配炒的好，还真是可以吃出肉的感觉得。今天就来一款似肉又简单的葱香豆干，喜欢的可以参考一下。

时间:10分钟内

食材

豆干 150克

香葱适量

酱油 1茶匙

料酒 1茶匙

色拉油少许

烹饪步骤

步骤 1/6

备好所用食材。
步骤 2/6

将豆干改刀成细长条。
步骤 3/6

锅里加少许油，将豆干下锅炒至微干。
步骤 4/6

再加入料酒及酱油焖一下。
步骤 5/6

最后再加香葱提鲜点缀即可。
步骤 6/6

这样子一份似肉味的葱香豆干就完成了。

小贴士

先将豆干煸炒微微干香，但它不焦，再加入调味料一烩就可以。

发布于 2018-10-28

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