jxcaipu logo
洋葱炒豆干
1.3万 热度 180 收藏
玉生烟孙

洋葱炒豆干,这是一道快手简易的菜,有蔬菜还有豆制品,除了食材炒出来很有味道之外,也是很健康的一道菜,洋葱不仅是最常见,最普通的蔬菜,而且具有诸多保健功效。具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒等功效。

时间:10分钟内
食材
豆干 250g
洋葱 400g
适量
适量
白砂糖 适量
豆瓣酱 适量
青椒 60g
红椒 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    把豆干,青红椒,洋葱均切丝处理。
  • 步骤 3/9
    热锅热油,把豆干放入煎香。
  • 步骤 4/9
    接着放入洋葱丝
  • 步骤 5/9
    再把青红椒丝也放入。
  • 步骤 6/9
    然后把豆瓣酱放入煸出香味。
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀后,放入适量的糖提味。
  • 步骤 8/9
    继续翻炒均匀后,即可。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘,可以开吃了。
小贴士

豆瓣酱带有咸味,所以放盐的时候,要注意用量。

发布于 2023-07-01
相关菜谱
写评论