三丝炒米粉 - 三丝炒米粉的做法,三丝炒米粉怎么做好吃,三丝炒米粉的家常做法 - 京细菜谱

三丝炒米粉

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英朗十九之夏

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炒米粉我不喜欢颜色白白的，我喜欢颜色比较深的，那样

时间:10-30分钟

食材

米粉适量

鸡蛋 2个

胡萝卜半根

黑椒肠 3根

红烧酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材
步骤 2/9

米粉用凉水泡软
步骤 3/9

胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段；
步骤 4/9

热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用；
步骤 5/9

胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身盛起备用；
步骤 6/9

热油锅，把泡软后沥干水分的米粉倒入，翻炒至干身；
步骤 7/9

倒入已经炒好的配料；
步骤 8/9

淋入红烧酱油，翻炒均匀；
步骤 9/9

加入葱段，翻炒至断生即可。

小贴士

不管是炒粉还是炒面，建议一手拿筷子一手拿锅铲，这样炒

起来特别方便呢

发布于 2018-12-14