Name: 酸甜彩椒瑞典肉丸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 瑞典肉丸 16个; 红椒 半个; 黄椒 半个; 青椒 半个; 洋葱 半个; 糖 12g; 盐 2g; 白醋 15ml; 淀粉 少许

酸甜彩椒瑞典肉丸

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旧时光丶落笔缪

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在宜家吃瑞典肉丸时，总喜欢粘着酸酸甜甜的小红莓酱一口一个。家里没有小红莓酱，就自己做个酸酸甜甜的浇头来搭配美味的瑞典肉丸吧～

时间:10-30分钟

食材

瑞典肉丸 16个

红椒半个

黄椒半个

青椒半个

洋葱半个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

洗净蔬菜备用。
步骤 2/10

所有的蔬菜切成条状。
步骤 3/10

肉丸放入烤箱，225度烤15分钟。
步骤 4/10

锅子加热倒入适量油。
步骤 5/10

放入洋葱煸炒。
步骤 6/10

再加入彩椒。
步骤 7/10

加入糖和盐，翻炒均匀。
步骤 8/10

再加入醋和半杯水。
步骤 9/10

等蔬菜煮熟以后，用少量水淀粉勾芡。
步骤 10/10

最后加入烤好的瑞典肉丸拌一下，使肉丸裹上酱汁即可～

小贴士

出锅前几少许柠檬汁翻拌，增香添味～

发布于 2018-07-06

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