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番茄炒蛋——西红柿
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好学生我沺殊

简单好吃又营养方便。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
西红柿 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先炒蛋。——鸡蛋+盐打散，然后锅里放油，油热后倒入蛋液翻炒刚刚熟即可。别炒老了。炒好起锅装盘备用。（喜欢香干的可以炒干一些。）
  • 步骤 2/5
    锅里继续放油加入西红柿丁翻炒，炒一会儿撒盐，这时候西红柿会出汁，但汁并不多。然后就要把淀粉加水混合一小碗淀粉水倒入西红柿里一起翻炒。
  • 步骤 3/5
    炒至汁变浓稠即可倒入刚刚炒好的鸡蛋一起翻炒混合均匀即可起锅。
  • 步骤 4/5
    这样一道西红柿炒蛋就完成啦。
  • 步骤 5/5
发布于 2019-01-25
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