核桃香蕉松饼 - 核桃香蕉松饼的做法,核桃香蕉松饼怎么做好吃,核桃香蕉松饼的家常做法 - 京细菜谱

核桃香蕉松饼

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掰果BAAAAYGO

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这道香蕉核桃松饼，我一直很喜欢，只要把鸡蛋打发到位，用不粘锅以及小火慢煎即可，可以随意的夹入各种自己喜欢的食物一起食用。

时间:10-30分钟

食材

蛋糕粉 90克

葵花籽油 37克

白糖 20克

香蕉 2个

鸡蛋 3个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备所有食材
步骤 2/13

香蕉去皮切成均匀的薄片，一半的山核桃用擀面杖擀碎
步骤 3/13

鸡蛋嗑入盆里，加入2克盐和白糖打发用牙签插入一厘米不会倒下即可
步骤 4/13

过筛蛋糕粉
步骤 5/13

翻拌均匀后沿刮刀倒入油
步骤 6/13

翻拌至油和蛋糊完全融合
步骤 7/13

不粘锅烧热后转小火，加入一勺蛋糊
步骤 8/13

煎至表面有气泡蛋糊不流动
步骤 9/13

翻面再煎一分钟即可出锅至全部做好
步骤 10/13

用30毫升朗姆酒和1/2茶匙的蜂蜜混合均匀成糖浆
步骤 11/13

取一片饼刷上糖浆
步骤 12/13

再加上香蕉片和核桃碎
步骤 13/13

反复叠加后表面再筛上少许糖粉加入山核桃即可上桌

小贴士

1.这道松饼一定要把蛋糊打发到位才能有松软的口感。

2.煎的时候一定要用小火

发布于 2018-07-22