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豆渣年糕
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ordinarily欣怡

大家还记得上回介绍的豆渣饼么，这会可是一料多用、营养美味又简单易做，和我一起动手试试看吧！走起~

食材
榨豆浆过滤下的豆渣 适量
奶粉 两茶匙
椰粉 两茶匙
糖粉 三茶匙
色拉油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将榨取豆浆过滤后的豆渣加入适量的糯米粉，豆渣与糯米粉大概1：2的量。将豆渣、糯米粉、糖粉（糖尿病人可用木糖醇或不放糖，一个人口味酌量）、椰粉、奶粉一起活韵后（不用加水，容易团成团的湿度就可以了），将面团揪成小块用手团圆后按扁
  • 步骤 2/4
    将小饼放入油锅，小火慢慢煎
  • 步骤 3/4
    小火换面翻、煎至双面金黄即可
  • 步骤 4/4
    软香可口滴豆渣年糕就上桌喽~快来尝尝吧！ 呵呵
小贴士

豆渣是营养价值极高的，可往往我们都忽略了它们、浪费掉了，现在让我们一起看看我都发现了它们带给我们的有哪些美味吧！

发布于 2018-10-02
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