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汽水煎饼
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仲耳边情话

无聊想做煎饼试试用汽水，反正汽水也是苏打做的（≧≦）

食材
面粉 200克
雪碧 一瓶
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉、汽水，这次我加了白糖红糖，其实没必要
  • 步骤 2/10
    喜欢加糖的同学就加吧
  • 步骤 3/10
    面粉可以先筛过比较容易搅匀，加入自己爱的汽水，这次用的是雪碧，美年达、可乐都可以
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀，筷子搅动面糊能留下痕迹就成了
  • 步骤 5/10
    有平底锅最好，没有的话就利用锅底面积，抹一层油，用勺子底部抹匀饼的厚度，可以轻轻画圈哦
  • 步骤 6/10
    大概是这样
  • 步骤 7/10
    煎饼到这个程度后慢慢翻面
  • 步骤 8/10
    慢慢的变成金黄色，边缘变硬
  • 步骤 9/10
    火太热油太多就会变这样，焦掉，怎么有点像荷包蛋-_-#
  • 步骤 10/10
    做好后可以涂上自己喜欢的各种酱，炼乳、蜂蜜、果酱；这次我抹了桂花蜜糖(^^)
发布于 2018-06-09
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