今天做的这道菜是葱香瓜皮煎饼,清香可口,营养丰富,很适合做早餐哦!而且,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
西瓜皮含有大量的水分,调面糊的时候,不用放水。