黄瓜肉煎饺
6.4万 热度
7 收藏
镜捞铀导盗
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/10
猪肉馅里加入适量酱油、适量盐搅拌均匀 -
步骤 2/10
加入两大勺花生油，一小勺香油，切碎的葱姜放进
-
步骤 3/10
黄瓜清洗干净后擦丝
-
步骤 4/10
然后剁碎取一干净纱布将黄瓜里的水挤出来
-
步骤 5/10
处理好的黄瓜碎放进肉馅里一起搅拌均匀
-
步骤 6/10
取一饺子皮，放上适量馅，
-
步骤 7/10
一边捏褶另一边合拢捏边
-
步骤 8/10
平底锅适量油，加入后将饺子放进去
-
步骤 9/10
底部煎黄后，取一小碗水，里面加入一勺淀粉，倒入锅里
-
步骤 10/10
盖上盖子小火煎制等到锅里的水烧干发出噼啪的声响后，关火即可
小贴士
黄瓜特别爱出水，所以一定要把水挤干净，否则一和肉馅搅拌就会出很多汤，不好包
锅里加入的淀粉水到饺子的1/3处即可，这是饺子底部酥脆的关键
放的油要合适，我的油放得有点少，最后起锅有点费劲
一定要小火煎制，否则容易糊锅
发布于 2019-02-25
相关菜谱
-
黄瓜肉水饺夜副斩脑改9.5万 热度 782 收藏
-
黄瓜肉水饺褒花颜与夏5.9万 热度 87 收藏
-
水晶黄瓜馅煎饺狙量谜队临4.9万 热度 75 收藏
-
猪肉煎饺思纬8.9万 热度 775 收藏
-
黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）precede饼干9万 热度 41 收藏
-
黄瓜肉卷Dylan_LT3.1万 热度 172 收藏
-
黄瓜肉片粗丝驮贪磕5.7万 热度 177 收藏
-
黄瓜肉酱卷饼烟锁轻尘墙西_6.9万 热度 112 收藏
-
黄瓜鸡蛋饺子叶亡命天涯10.5万 热度 107 收藏
-
黄瓜肉片汤酥炸西红柿7.9万 热度 196 收藏
-
南瓜肉馅饺子大方gossip9.2万 热度 136 收藏
-
球茎茴香蘑菇鸡肉煎饺丝瓜watchful11.4万 热度 127 收藏
-
黄瓜肉末炒饭英武可8.8万 热度 866 收藏
-
黄瓜鸡蛋饺子容何失意的鸵鸟峦7.7万 热度 135 收藏
-
葱香鲜肉煎饺tangle清瘦7.2万 热度 117 收藏
-
黄瓜馅水饺reed咖啡6.6万 热度 760 收藏
-
羊肉煎饺頋大囡11.1万 热度 706 收藏
-
干锅黄瓜肉丝恨灵雕8.4万 热度 753 收藏
-
黄瓜肉丸汤调皮gear8.7万 热度 103 收藏
-
韭黄猪肉水饺pantry爱迟到10.4万 热度 75 收藏
