jxcaipu logo
香煎黄鱼
6万 热度 18 收藏
浮辰辰辰
这道菜暂时还没有介绍
食材
冰鲜黄鱼 3条
玉米面粉 适量
葱, 4小段拍松
4小块拍松
盐,柠檬,白酒,花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼处理干净,放盐,(稍多一点)柠檬切片,把葱段,姜块一起放入鱼上,倒59白酒码匀,淹10分钟取出鱼,给鱼身改花刀,継续淹2小时,
  • 步骤 2/4
    把玉米面放厨房专用纸巾上,把鱼放面粉上抹匀备用,
  • 步骤 3/4
    准备好后,开小火用姜擦锅,到油(不要太多)小火慢慢煮煎熟。
  • 步骤 4/4
    喜欢清淡的就这样吃,喜欢口味重的可据自己喜好撒些辣椒粉,孜然、花椒,芝麻即可。
发布于 2018-09-05
相关菜谱
写评论