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双拼生煎饺子
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继诿茁虐儇

做了白萝卜肉香葱馅料+芹菜香干肉馅,,,双拼,,满足大家口味,

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 200g
瘦肉 300g
面粉 800g
白萝卜 一个
芹菜 若干
生姜 适量
盐,鸡精,白胡椒粉, 适量
香葱 大量
香干 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    发酵粉用差不多40℃温水溶解好和面,,使劲揉,揉面真是个力气活,手酸屎了,,,,,让大白安静地躺会,,,,
  • 步骤 2/8
    趁醒面时间我们来准备馅料,洗净后,剁剁剁,,,又是一阵耗体力的活,不借助绞肉机,当运动来的嘛,等会要吃那么多,,,
  • 步骤 3/8
    为了满足家人口味,拌了2种馅料,我更钟意萝卜香葱肉馅,,,
  • 步骤 4/8
    噔噔噔,,,时间到,请原谅我真的擀不太圆,凑合看吧,差不多饺子皮那么点大小即可,,,,
  • 步骤 5/8
    为了好区别口味,包了饺子型的,包子包的好丑,鄙视我自己一下,,,,
  • 步骤 6/8
    生煎包子?生煎饺子?傻傻分不清楚,,,嘻嘻,,,,,
  • 步骤 7/8
    还蒸了一波,,我真要努力学习包出有折子的包子来,,,,
  • 步骤 8/8
    特调了沾料配包子,,蒜蓉+香菜+白醋+剁椒+白糖+味极鲜=Perfect 好吃到停不下来,,,,,,
发布于 2019-03-01
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