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冰花生煎饺子
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淋湿的记忆忆薇

饺子包得多了,总煮着吃单调,换个花样

食材
速冻饺子 适量
适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅里放油,把饺子放好!中火煎一分钟!(用筷子翻看饺子底部微微发黄)
  • 步骤 2/5
    倒入一小碗面粉水(水位到饺子一半)
  • 步骤 3/5
    盖盖儿,中小火闷至烧干!面粉水凝固,焦黄!用铲子轻轻铲至整片与锅底分离!
  • 步骤 4/5
    用大盘子扣在锅上,如同盖锅盖!再整个锅翻过来!就装好盘了!
  • 步骤 5/5
    馄饨也是一样的做法,更好看!
小贴士

包好的饺子,如果吃不了,马上整盘放到冷冻室速冻,大概一个小时左右就冻硬了,这时候赶紧拿出来转到袋子里封好口!一定要密封保存,否则饺子皮会裂的,这样可以保存很久,想吃的时候拿出来煮了,或者生煎!再沾着腊八醋!很好吃!馄饨也是一样的做法!

发布于 2018-09-29
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