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金针菇猪肉卷
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秋离未离代桃

之前做了金针菇牛肉卷，这次创意了一下～做了金针菇猪肉卷，升级版～～

食材
猪肉片 6片
金针菇 一小把
胡萝卜 半个
青椒 半个
洋葱 一片
照烧酱 适量
牙签 6个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    金针菇去根部，放在腌好的肉片上，再放点青椒丝，胡萝卜丝，洋葱丝，均匀刷上酱。然后把肉卷起来，用牙签固定。
  • 步骤 2/2
    锅内涂上油，先用大火煎几下，然后用小火慢慢煎熟
小贴士

肉最好是薄薄的，煎的时候要小火，不停地翻转，不然容易老。

发布于 2018-06-15
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