烤鳗鱼
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鳗鱼饭一直是比较喜欢的一道美食，今天自己在家学做烤鳗鱼，和豆友们一起分享。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
调料汁：生抽、老抽加糖和生姜煮沸至糖溶化，凉凉备用 -
步骤 2/8
鳗鱼从背部剖开去骨去内脏清洗干净
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步骤 3/8
切段
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步骤 4/8
加料酒和冷却的料汁腌制4小时
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步骤 5/8
皮向下过一遍油
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步骤 6/8
烤箱预热180度，20～25分钟。出炉前再用料汁刷一遍
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步骤 7/8
出炉撒上白芝麻
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步骤 8/8
美味
发布于 2018-11-05
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