jxcaipu logo
芹菜煎饼
5.4万 热度 7 收藏
疯疯癫癫只为你
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
面粉 100克
玉米淀粉 50克
芹菜碎 50克
红椒末 20克
香菇 3个
盐 适量
鸡粉 适量
白糖 1/4小勺
白胡椒粉 1/4小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料。芹菜洗净后，切碎。香菇洗净，切碎。辣椒洗净，切碎。
  • 步骤 2/5
    面粉里加入玉米淀粉混合均匀，加入水，搅拌成提起可以流动状的面糊。将芹菜碎、红椒末、香菇碎放入面糊中，搅拌均匀。盐、鸡粉、糖、白胡椒粉调味，搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    平底锅中油烧热，舀出面糊，倒入模具中。
  • 步骤 4/5
    小火煎至两面微黄色。
  • 步骤 5/5
    转中火，慢慢将两面煎至金黄色。
小贴士

香菇也可以用干香菇代替，泡香菇的水代替清水。

发布于 2018-08-25
138
相关菜谱
写评论