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芹菜叶饼
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煎芹菜叶饼,芹菜叶的新鲜吃法,金黄酥脆,香气扑鼻
时间:10分钟内
食材
鲜芹菜叶
50g
面粉
100g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉加适量清水搅匀,搅成面糊
步骤 2/8
放入一个鸡蛋和适量盐搅匀
步骤 3/8
鲜芹菜叶洗净切碎
步骤 4/8
放入面糊里搅匀
步骤 5/8
热锅热油,晃动锅子,使油沾满锅底
步骤 6/8
中小火,倒入一勺面糊,摊匀
步骤 7/8
待一面定形后在翻面,煎至两面金黄即可
步骤 8/8
放在案板上切开即可食用
小贴士
芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎
发布于 2019-11-08
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