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芹菜叶饼
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Chim_wan

芹菜叶儿的营养价值可比芹菜茎高出很多呢。芹菜叶的吃法也很多，今天就先烙个饼吃吃，改天咱在换个吃法。^_^

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 50g
面粉 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜叶洗净、沥水。
  • 步骤 2/9
    切碎。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋2枚打散。
  • 步骤 4/9
    加入面粉调成糊状。
  • 步骤 5/9
    放入碎芹菜叶。
  • 步骤 6/9
    加盐、调匀。
  • 步骤 7/9
    中火烙饼。
  • 步骤 8/9
    烙至2面金黄，用铲将饼铲为4份。
  • 步骤 9/9
    装盘，一款营养又美味的烙饼就完成咯。（¯﹃¯）口水
小贴士

烙第一面的时候不要急着翻面，因为是蔬菜饼易破，所以要等完全定型后再翻面。

千万不要大火哦，要中小火慢慢来，别急；火大了很容易焦的。

发布于 2023-03-08
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