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猪排咖喱饭
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幸骑蜗牛追导弾
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食材
猪排 2块
咖喱块 1块
胡萝卜 1根
蚝油 适量
料酒 适量
面包糠 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
装饰蔬菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将猪排用刀背剁松，放入料酒，生姜蚝油，盐，用手揉匀，放入冰箱腌制两个小时
  • 步骤 2/5
    把鸡蛋打散，加入声粉，搅匀，把猪排沾满蛋液，裹上面包糠
  • 步骤 3/5
    油6成辣后，放入大排煎，中火煎制金黄色
  • 步骤 4/5
    胡萝卜切块，用水煮熟，加入咖喱块，加入椰浆，加入适量水煮成糊状即可
  • 步骤 5/5
    猪排切好装饰蔬菜，浇进咖喱酱
发布于 2018-07-14
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