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香蕉山芋饼
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邢伊人淡雅泪
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这道菜适合家里爱挑食的小朋友,也适合老人食用,软诺香甜,入嘴即化。
时间:10-30分钟
食材
香蕉
1根
山芋
1个
糖(或者木糖醇)
20g
糯米粉
20g
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材有:糯米粉 香蕉 糖或者木糖醇 山芋(我是提前蒸熟了压成泥状)。
步骤 2/8
山芋泥放入盆中,加20克糖。
步骤 3/8
再加20克糯米粉。
步骤 4/8
活成这样的面团。
步骤 5/8
将香蕉剥皮,切成5毫米左右的片。
步骤 6/8
面团揪成麂子,将香蕉片放在麂子中间慢慢包在里面。
步骤 7/8
压扁放在一边,待用。同时做锅。
步骤 8/8
锅里少倒油,两面煎成带有黄色伽即可装盘。
小贴士
和面不用加水,山芋有水份足以活成面团。
发布于 2018-08-07
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