jxcaipu logo
香蕉鸡蛋饼
12.5万 热度 76 收藏
marshal火辣

香蕉是人们喜爱的水果之一，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉鸡蛋饼--软糯、香甜非常好吃。

时间:10分钟内
食材
香蕉 1个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋和香蕉。
  • 步骤 2/12
    香蕉剥去皮。
  • 步骤 3/12
    香蕉切成小丁。
  • 步骤 4/12
    鸡蛋磕到碗里。
  • 步骤 5/12
    放入面粉和淀粉。
  • 步骤 6/12
    加盐拌匀。
  • 步骤 7/12
    放入香蕉丁。
  • 步骤 8/12
    拌匀饧5分钟。
  • 步骤 9/12
    锅里放少量油，倒入香蕉蛋液。
  • 步骤 10/12
    定型后翻面再煎。
  • 步骤 11/12
    煎到两面金黄色即可。
  • 步骤 12/12
    切开放入盘中，即可享用。
小贴士

香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

发布于 2019-10-15
42
相关菜谱
写评论