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香蕉松饼【香蕉鸡蛋饼】
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阙那壹刻妖娆

蛋饼很多啦 都是咸的 这款是甜的蛋饼 算是甜点类 下午茶 零食

时间:10-30分钟
食材
香蕉 2个 具体看你要做多少啦
牛奶 适量
鸡蛋 2个
面粉 适量
糖 适量 看口味 喜欢甜点就多加点
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香蕉切片 碾磨成泥
  • 步骤 2/9
    我手工搅过 然后又用机器搅过 但还是有一小粒一小粒的香蕉块存在 我是没有再去掉 你们也可以选在去掉小块哦
  • 步骤 3/9
    香蕉泥中打入鸡蛋 搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加入牛奶 搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    加入面粉 搅拌成糊状
  • 步骤 6/9
    全程小火 待锅热后 舀一勺面糊放在锅上 在边缘凝固 中间有气泡出现 像图中这样明显的气泡出现 就可以翻面了 这时候翻面很容易 不会粘锅 也不会软绵绵的 这可是我试了好多次后的结论
  • 步骤 7/9
    待两面金黄 就可以出锅啦
  • 步骤 8/9
    然后摆个盘就好啦
  • 步骤 9/9
    记得趁热吃 才好吃哦
小贴士

全程小火哦 在面糊边缘凝固 中间有气泡时就可以反面啦

发布于 2019-01-30
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