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香蕉鸡蛋饼
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一两cite

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
香蕉 2根
油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好鸡蛋、香蕉和面粉。
  • 步骤 2/9
    将半根香蕉剥皮压成泥。
  • 步骤 3/9
    面粉倒入碗中。鸡蛋打散，倒入面粉上，加入适量白糖。搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加入香蕉泥。
  • 步骤 5/9
    拌匀成无颗粒面糊。
  • 步骤 6/9
    平底锅开小火，抹上一层薄油，倒入面糊，转动锅使其成圆形。
  • 步骤 7/9
    底部煎熟后，翻一面，继续煎熟成饼。
  • 步骤 8/9
    煎饼放入香蕉。慢慢地把香蕉裹起来。
  • 步骤 9/9
    斜切好装盘中。好吃！
小贴士

1． 要选熟透表皮有黑色斑点的香蕉（口感和味道都会很好）。

2． 面糊加香蕉泥，好煎也好吃很多。

发布于 2019-12-30
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