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香煎迷迭香雞腿排
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破椒棕椅焊

家的味道

时间:10-30分钟
食材
去骨雞腿 1块
玫瑰鹽 適量
黑胡椒粒 適量
羅勒葉 適量
迷迭香 適量
蒜頭 適量
米酒 適量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    去骨雞腿排洗淨,加入所有調味料抓醃靜置10分鐘。
  • 步骤 2/3
    冷鍋小火不加油,放入雞腿排,雞皮部位朝下,煎到雞皮表面金黃酥脆,翻面繼續煎到熟。
  • 步骤 3/3
    煎熟的雞腿切塊裝盤,加上青醬,用九層塔蕃茄片裝飾,完成。
小贴士

冷鍋煎雞腿,不加油!

发布于 2018-10-21
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