jxcaipu logo
香煎芝士猪排
6.4万 热度 19 收藏
账毓辜炊接

周末无事，随便做做

时间:10-30分钟
食材
猪里脊 根据人数可自己掌握
芝士 适量
盐 适量
五香粉 胡椒粉
蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先猪肉洗净，切成均匀厚度的肉片，用木铲的背部轻拍肉去筋，正反两面分别拍打
  • 步骤 2/11
    将拍打好的肉表面涂抹上盐，五香粉，胡椒粉，并用手抓匀，腌制10分钟
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/11
    奶酪
  • 步骤 5/11
    电饼铛预热，倒入适量油
  • 步骤 6/11
    待油热，将肉片沾上蛋液放入电饼铛慢慢煎制
  • 步骤 7/11
    翻面煎，煎制八分熟
  • 步骤 8/11
    将奶酪碎放在肉片上，继续煎
  • 步骤 9/11
    待奶酪开始融化，将大小差不多的两块扣在一起，煎制肉完全熟透即可
  • 步骤 10/11
    香喷喷，开动吧
  • 步骤 11/11
    配点番茄酱更美味
发布于 2019-01-30
66
相关菜谱
写评论