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生煎馄饨
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晏柴后来你不在

女儿爱吃馄饨，却不爱吃煮的过了的馄饨皮！泡的满碗都是挺不好吃的。突发奇想：用做煎包的方法煎馄饨怎么样？做饭吗就是要变通！开始行动，一凡忙活，结果堪称完美！

时间:10-30分钟
食材
梅花肉 300g
虾仁 150g
鸡蛋 一个
购买现成馄饨皮 50只
葱、姜、古越龙山黄酒、胡椒粉、生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    购买现成的馄饨皮
  • 步骤 3/10
    葱姜剁细末
  • 步骤 4/10
    虾仁也要细细的哦
  • 步骤 5/10
    肉馅、虾仁、鸡蛋、其它所有的佐料统统放入碗中，顺时针搅拌，闻到香味没？
  • 步骤 6/10
    搅拌好的馄饨陷，放一点点香油。
  • 步骤 7/10
    开始包馄饨，像不像春卷？
  • 步骤 8/10
    电饼铛加热，放少许油，上下火
  • 步骤 9/10
    两面金黄，出锅！
  • 步骤 10/10
    完美！
小贴士

陷料放在馄饨皮的一头摊平，不要像包馄饨一样堆一个肉疙瘩。从一头向另一头滚折，压平。

发布于 2018-10-08
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