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水果棉花糖派
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语素emission

家里没有烤箱，也可以做出好吃的水果蛋糕来，只需要一个平底锅

用平底锅干烤的面包很香脆，中间的棉花软软的，上面水果清甜可口；

夹起水果还可以拉出棉花丝来，外脆里软

时间:10分钟内
食材
面包片 2片
水果丁(任何水果都可以) 半碗
棉花糖 10粒
花生酱（可以没有） 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包片(甜味的，我用的是红豆面包片)中间抹上一勺花生酱
  • 步骤 2/9
    水果切丁，我用了一个橙子，一个猕猴桃，切成方的或者扇形备用
  • 步骤 3/9
    棉花糖直接放入平底锅内(注意棉花糖之间不要放挨着)，平底锅里无水无油
  • 步骤 4/9
    开小火加热1-3分钟，此时棉花糖已经变软，快要融化了；把面包片放入，拿筷子迅速夹起棉花糖摆放在面包片上，一片面包上放5个棉花糖，如左图
  • 步骤 5/9
    盖上锅盖小火继续加热几分钟，棉花糖开始融化，拿筷子戳一下靠近面包中心的棉花糖，让棉花糖化掉的部分流入面包中心，棉花糖形成一个五瓣花的形状，关火
  • 步骤 6/9
    可以往中心摆放水果丁，任意摆放，放上去的水果会被热热的棉花糖黏住
  • 步骤 7/9
    摆放完成，可以出锅了
  • 步骤 8/9
    做了两片，留张照片纪念下，喜欢甜的可以在水果上加一勺酸奶或者一点炼乳
  • 步骤 9/9
    最下层面包片被烤的很香脆，中间的棉花软软的，上面水果酸甜；夹起水果还可以拉出棉花丝来，外脆里软
小贴士

如果有烤箱，也可以直接放入烤箱烤，平底锅较方便些，也比较快速，注意一定要用小火

发布于 2019-02-28
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