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水果棉花糖派
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语素emission

家里没有烤箱,也可以做出好吃的水果蛋糕来,只需要一个平底锅

用平底锅干烤的面包很香脆,中间的棉花软软的,上面水果清甜可口;

夹起水果还可以拉出棉花丝来,外脆里软

时间:10分钟内
食材
面包片 2片
水果丁(任何水果都可以) 半碗
棉花糖 10粒
花生酱(可以没有) 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包片(甜味的,我用的是红豆面包片)中间抹上一勺花生酱
  • 步骤 2/9
    水果切丁,我用了一个橙子,一个猕猴桃,切成方的或者扇形备用
  • 步骤 3/9
    棉花糖直接放入平底锅内(注意棉花糖之间不要放挨着),平底锅里无水无油
  • 步骤 4/9
    开小火加热1-3分钟,此时棉花糖已经变软,快要融化了;把面包片放入,拿筷子迅速夹起棉花糖摆放在面包片上,一片面包上放5个棉花糖,如左图
  • 步骤 5/9
    盖上锅盖小火继续加热几分钟,棉花糖开始融化,拿筷子戳一下靠近面包中心的棉花糖,让棉花糖化掉的部分流入面包中心,棉花糖形成一个五瓣花的形状,关火
  • 步骤 6/9
    可以往中心摆放水果丁,任意摆放,放上去的水果会被热热的棉花糖黏住
  • 步骤 7/9
    摆放完成,可以出锅了
  • 步骤 8/9
    做了两片,留张照片纪念下,喜欢甜的可以在水果上加一勺酸奶或者一点炼乳
  • 步骤 9/9
    最下层面包片被烤的很香脆,中间的棉花软软的,上面水果酸甜;夹起水果还可以拉出棉花丝来,外脆里软
小贴士

如果有烤箱,也可以直接放入烤箱烤,平底锅较方便些,也比较快速,注意一定要用小火

发布于 2019-02-28
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