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虾仁山药煎饼
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virtual雨欣

虾仁山药煎饼做法简单随意，只是用的材料新鲜，虾仁是鲜活虾剥壳的（不爱用冷冻品），红萝卜有甜度，葱花提香，山药虽说味道不突出，但胜在有健康有益、有口感；也没有刻意弄个什么形状出来，只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中，两面煎熟，已经是好吃的不得了。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 适量
山药 适量
粘米粉 适量
红萝卜 适量
葱 适量
水 适量
色拉油 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备材料，山药与红萝卜分别切小颗，并用微波炉加工至熟
  • 步骤 2/6
    虾仁用所有调味料腌10分钟
  • 步骤 3/6
    虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起
  • 步骤 4/6
    加进粘米粉
  • 步骤 5/6
    调进适量清水，拌均匀至浓稠状
  • 步骤 6/6
    取一不粘锅，下适量的色拉油，用勺子搯适量的材料在锅中，两面煎至金黄即可
发布于 2018-08-22
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