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荤素搭配最好不过水煎包，青岛叫炉包

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醉江南倦客傲凝

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青岛什么最出名，估计除了海鲜，美景，就是炉包了。家庭版本，不正宗，却也美味

时间:30分钟-1小时

食材

肉馅 500g

豆角适量

面粉适量

发酵粉适量

水适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉加水活成光滑的面团
步骤 2/9

发酵到两倍大小
步骤 3/9

肉馅和豆角混合，加入盐，味极鲜，五香粉，鸡精调味
步骤 4/9

婆婆不吃肉，做了韭菜鸡蛋的
步骤 5/9

面团排气后，包成包子
步骤 6/9

电饼铛烧热放油，放包子，煎制底下金黄
步骤 7/9

婆婆的包了柳叶包
步骤 8/9

放入面水，吸收水分后，放葱，水煎包就做好了！！！
步骤 9/9

细节

小贴士

水煎包，顾名思义就是水油煎制而成，放水的时候一定要放面水，就会有美味香脆的锅巴，相当好吃了

发布于 2019-01-27