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Mia家の快手煎牛排
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栋花末雨纷霏
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想吃呀!自己动手~
时间:1-2小时
食材
牛肉
吃的多切的多咯
黑椒汁
一大勺
黑胡椒粉
适量
耗油
一小勺
生抽
一大勺
盐
一点点
黄油
一小片
黄瓜等绿菜
装饰用
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
备齐材料,牛肉切大厚片!
步骤 2/7
用刀背敲松牛肉~敲敲敲,敲敲敲~
步骤 3/7
牛排桑面均匀涂抹食盐和黑胡椒粉~用料酒、蚝油、生抽、黑胡椒汁做成酱汁,腌制牛排~~一两个小时吧大概
步骤 4/7
腌的很重口味的样纸!
步骤 5/7
哒哒~腌好了,开始煎~热锅、把黄油化开~
步骤 6/7
将腌制好的牛排,摆成漂酿的四叶草,下锅煎~
步骤 7/7
想吃几成熟自己掌握时间~我第一次煎也有点拿不准,中途捞出来咬了一口尝了下
小贴士
黑椒汁我用的是李锦记的;料酒没有可以用红酒,我欧巴说,用红酒
发布于 2018-10-25
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