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海蛎煎蛋(蚵仔煎)
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时间:10分钟内
食材
牡蛎
适量
蒜苗
适量
地瓜粉
适量
鸡蛋
2个
烹饪步骤
步骤 1/9
洗干净准备好~
步骤 2/9
蒜苗切碎
步骤 3/9
鸡蛋调好
步骤 4/9
放入地瓜粉,加水调好,比例大概是1:7
步骤 5/9
然后放入海蛎
步骤 6/9
放蒜苗
步骤 7/9
加盐搅拌开
步骤 8/9
起锅热油,不要用大火,慢慢将调好海蛎液倒入摊开,煎的差不多了翻另外一面
步骤 9/9
最好淋上蛋液,喜欢吃脆一点的可以多煎一会,开吃时加点甜辣酱味道会更好~
小贴士
不要用大火哦,还有海蛎液倒太多会翻不好 ,容易散
发布于 2018-07-20
129
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