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茴香鸡蛋饼
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自仕鸭毓忧
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时间:10分钟内
食材
茴香 100g
鸡蛋 3个
盐 2g
胡椒粉 适量
姜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将茴香苗洗净控干水分备用
  • 步骤 2/6
    将茴香切碎，加入姜末，调入适量盐 白胡椒粉
  • 步骤 3/6
    加入鸡蛋打散，与茴香充分拌匀
  • 步骤 4/6
    锅底加入少量油烧热，将蛋液倒入，可分次来做，这个量可以做两个蛋饼
  • 步骤 5/6
    小火慢慢烘至鸡蛋凝固，翻面烙半分钟即可出锅
  • 步骤 6/6
    依次做完剩余的蛋液，切块趁热开吃吧
发布于 2018-09-19
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