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茴香鸡蛋饼
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没有腹肌program

一直都很喜欢茴香的味道，淡淡清香，让人回味。茴香陷的饺子、包子更是百吃不厌，这次做成蛋饼，也是很好吃的

时间:10分钟内
食材
茴香苗 100g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
姜 半块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将茴香苗清洗干净
  • 步骤 2/7
    切碎，将姜切末，加入适量盐、胡椒粉
  • 步骤 3/7
    打入鸡蛋
  • 步骤 4/7
    将鸡蛋和茴香拌匀
  • 步骤 5/7
    锅底加入适量底油，将蛋液倒入，可以分次加入（这个量可以做两个蛋饼
  • 步骤 6/7
    小火慢慢烘至蛋液凝固，翻面稍微煎半分钟即可出锅
  • 步骤 7/7
    切块趁热开吃
小贴士

烘蛋时要小火慢慢煎，避免鸡蛋烘过影响口感

发布于 2019-12-20
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