煎三文鱼排 - 煎三文鱼排的做法,煎三文鱼排怎么做好吃,煎三文鱼排的家常做法 - 京细菜谱

煎三文鱼排

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鼻子大hamper

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时间:10-30分钟

食材

三文鱼骨适量

伏特加（or白酒代替）两瓶盖

研磨海盐（其他盐代替）适量

黑胡椒碎（最好现磨，or黑胡椒粉代替）适量

西餐香料我用的是：牛至、百里香、罗勒和欧芹

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烹饪步骤

步骤 1/3

三文鱼排洗净，用厨房用纸擦掉水份。
步骤 2/3

依次放入盐、黑胡椒、香料、蒜粉、蘸水料、白芝麻，用手抓匀。note：料放的要大一点，这样腌出来会比较有味道。腌制15min。
步骤 3/3

码入空气炸锅的鱼盘里，撒上几滴橄榄油在鱼上。200度5min，翻面3min。

小贴士

煎鱼时别忘了打开抽油烟机！口味可以依据自己喜好选择。

发布于 2019-01-22