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水煎包
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沉着

以前对面食不是很感兴趣婆婆经常做水煎包给我们吃、吃多了还觉得挺絮烦的，后来婆婆年纪大了就不做饭了，突然间特别想吃婆婆的水煎包，我就自己尝试着做，经过努力还不错受到婆婆的称赞喽！

时间:10-30分钟
食材
面 两小碗
肉馅 以个人用量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    发好的面（我是用面引子发的）用好面碱揉开
  • 步骤 2/8
    擀成面皮
  • 步骤 3/8
    事先准备好的陷
  • 步骤 4/8
    包成饺子形状（包子形状也可以）
  • 步骤 5/8
    用煎锅放少许油 把包子摆在里面
  • 步骤 6/8
    准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀
  • 步骤 7/8
    开火加热 锅里温度上升（别糊了就行）倒入小碗水盖上锅盖
  • 步骤 8/8
    最好是透明锅盖 （没有透明锅盖只能听声音噼啪响声）看见里面的水快没有了改小火转动锅加热均匀 拷干没有水了 关火闷五分钟
发布于 2018-07-05
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