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芝麻紫薯饼
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老公第十六桸超

斐儿最爱吃紫薯了，自己动手做一款简单的紫薯芝麻饼，趁热吃外酥里嫩，糯糯的甜甜的特别好吃。放凉了放零食吃也很美味，低油低脂的小点心～

时间:10-30分钟
食材
紫薯 2个
面粉 适量
芝麻 适量
白糖 适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫薯切块，块越小越容易蒸熟
  • 步骤 2/8
    上蒸锅～蒸到紫薯变软，用筷子一戳就破的状态
  • 步骤 3/8
    将煮熟的紫薯用饭勺碾成泥，我很懒，不想洗搅拌机，手动操作也很简单
  • 步骤 4/8
    加入少量白糖和面粉，用牛奶和匀，紫薯本身就是甜甜的，不用太多白糖
  • 步骤 5/8
    捏成小饼，如果粘粘的就粘些面粉在外表。
  • 步骤 6/8
    锅里稍微放一点油，紫薯饼正反两面沾上芝麻，放在不粘锅里小火煎。
  • 步骤 7/8
    煎到芝麻金黄就大功告成啦～紫薯是煮熟过了的，面粉少放一点就很容易熟。
  • 步骤 8/8
    一口咬下去，又香又软，好吃的根本不下来～大家快来试试～
发布于 2018-11-04
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