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赛螃蟹（土豆丝煎饼）
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弟怰古元英云
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时间:10-30分钟
食材
土豆 比手掌大些的土豆
面粉 越50g～60克
鸡精 少许
白芝麻 个人喜好
香油 少许
白胡椒 少许
十三香 少许
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    在大碗里放入土豆丝
  • 步骤 2/6
    加面粉拌拌再加点水拌匀，水不要太多，能让面粉裹点在土豆丝上就可以
  • 步骤 3/6
    加入各种调料，加点香油后热锅加点食用油，锅热后加调好的土豆丝，摊开压扁些，让土豆丝均匀的受热。中小火即可。
  • 步骤 4/6
    煎到两面金黄，没有白色生面糊即可。
  • 步骤 5/6
    和孩子吃的很开心，它有个好听的名字，赛螃蟹，像不像螃蟹一条一条的腿？
  • 步骤 6/6
    觉得油腻搭配一个蔬菜汤很不错
发布于 2018-11-19
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