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米菲兔(Miffy)可爱便当
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郭芙蓉jerk
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时间:1-2小时
食材
土豆 3个
鸡蛋 2个
牛肉馅 100g
洋葱 1/2个
金时豆(云豆)干豆 300g
适量
5g
面包糠 适量
砂糖 200g
酱油 5g
200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄金煎肉扒土豆削皮,切小块用水煮熟后到掉水晾凉。洋葱切碎,小火翻炒后晾凉牛肉馅中火炒至变色后,盛入盘中晾凉将鸡蛋1个打入盆中,再放入abc,加盐,胡椒粉拌匀取大约80g放入手中团成圆形或椭圆形,依鸡蛋,小麦粉,面包糠的顺序裹好,放入油锅里炸至金黄。
  • 步骤 2/3
    糖煮金时豆将金时豆洗净,放入锅内加水浸泡一夜点火煮至沸腾后,倒掉锅中热水,重新加水煮至沸腾,加盖,减为弱火煮20至30分钟豆子变软后加半量糖煮15分钟,后将余份的糖加入煮10分钟后放入酱油轻煮一下后关火,晾凉
  • 步骤 3/3
    香肠鸡蛋太阳花a.将香肠从中间切半b.在切口处横竖各切4刀,放入沸水中,煮至开花,捞出晾凉c.薄减鸡蛋饼,晾凉,对折,切5mm宽切口d.将b放在中心,用c卷上,再用意大利粉或水果签固定
小贴士

装饭盒前用餐巾纸沾醋水擦拭一遍干净的饭盒,可以保持长时间杀菌

装盒时先放入主食,将配菜放在周围,最后贴海苔

西兰花就蔬菜而言营养价值首屈一指,含钙量媲美牛奶,对成长期的宝宝十分重要,放在便当里可以填充空间又能调节色彩,是便当的必备品。

便当可以带到外面吃,也可以在家里吃,换成盘碟盛装,就是一套营养可爱的套餐。

发布于 2018-08-05
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