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拌木耳 爽口木耳 酸甜麻口 下饭好吃
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伤情undertaking
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时间:10分钟内
食材
木耳 适量
葱 适量
姜 不喜欢可以不放
蒜 适量
食用油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
酱油 适量
醋 适量
花椒油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发，热水中焯一下。
  • 步骤 2/7
    切好葱姜蒜，我喜欢吃姜，不喜欢的，可以不放。
  • 步骤 3/7
    焯好的木耳要控水哦！
  • 步骤 4/7
    锅中放油。
  • 步骤 5/7
    小火，放入葱姜蒜（蒜放一半），炸制葱油。放入少量花椒粉。
  • 步骤 6/7
    注意！葱油热后，先关火！放入黑木耳，放入剩下一半蒜，加入1勺盐，2勺糖，3勺酱油，4勺醋，在锅中搅拌均匀！为什么要倒入炒菜锅中呢？因为木耳太多啦，放在盘子里拌不开~
  • 步骤 7/7
    别忘记放入我们的花椒油哦！提鲜的话，放入鸡精！
小贴士

别看样子不咋地，吃起来很好吃的！可以的话，放入点小香葱，香菜，红色的柿子椒，就更有卖相啦！

发布于 2018-12-24
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