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雪蛤桃胶银耳羹
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醉里秋波

主管：哎呀，二妞最近皮肤不错啊！二妞：那还不是因为拍照呀。主管：拍照跟皮肤好有什么关系啊？二妞：那还不是要看拍什么啊，每天都做保养美食，拍完了就吃掉，皮肤当然好啦！主管：以后你一个月只开半个月工资就可以了！二妞：。。。。。。

食材
桃胶 5克
雪蛤 3克
银耳 10克
大枣 3颗
冰糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    泡发好所需材料，桃胶和需要需要泡发20小时左右，银耳泡发30分钟左右就可以了
  • 步骤 2/8
    锅中加适量纯净水加热
  • 步骤 3/8
    水开后加入大枣
  • 步骤 4/8
    加入银耳
  • 步骤 5/8
    放入桃胶
  • 步骤 6/8
    水开后转小火，炖30分钟左右
  • 步骤 7/8
    加入泡发好的雪蛤，在炖10分钟
  • 步骤 8/8
    加入冰糖，再炖10分钟就可以食用了。
小贴士

桃胶和雪蛤最好都用哇哈哈矿泉水泡发，哇哈哈矿泉水碱性不是特别强，跑发出来的雪蛤跟桃胶比较耐煮，煮出来的桃胶就会QQ弹弹。

发布于 2018-10-27
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