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桃胶银耳羹
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爱美

桃胶加银耳和红枣做羹，具有清热降燥、补血益气的功效，尤其是在美容养颜方面，桃胶对皮肤有很好的保护作用，是抗衰老的利器哦。这道汤羹口感清甜，喝起来非常滋润，爱美的你还在等什么呢，这次要为自己下厨房！

时间:30分钟-1小时
食材
桃胶 30g
银耳 20g
红枣 5颗
冰糖 50g
枸杞 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红枣洗净后放碗中；提前泡发好的桃胶取出放碗中。
  • 步骤 2/6
    泡发好的银耳去掉根部，撕小片放碗中。（银耳用温水提前泡发10-20分钟即可）
  • 步骤 3/6
    再放入枸杞、冰糖。
  • 步骤 4/6
    倒入没过食材的清水。
  • 步骤 5/6
    蒸盘放中层，温度选择115度，时间150分钟，蒸制胶质粘稠即可。（也可以用炖锅，小火慢炖数小时直至胶质粘稠）
  • 步骤 6/6
    做好啦，超滋补！
小贴士

1、桃胶需提前泡发一夜，并换水2-3次，去除杂质。

2、可根据个人口味调节冰糖用量。

发布于 2019-09-30
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