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木瓜红枣炖牛奶
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南极仙翁

木瓜是女人心中的圣果。木瓜营养丰富,具有阻止人体致癌物质亚酸胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。具有平肝和胃,舒筋活络,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,瘦身,抗癌防癌,增强体质的保健功效。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。

食材
木瓜 适量
红枣 适量
纯牛奶 250ML
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    木瓜半个,去皮去籽,切块。红枣洗净。冰糖敲成小粒。
  • 步骤 2/3
    把木瓜块、红枣、冰糖粒一起放到炖盅里,加入纯牛奶。
  • 步骤 3/3
    蒸锅里水烧开后,放入炖盅。开小火炖20分钟即可。
小贴士

冰糖敲小粒点是为了更好地融化。

糖可以炖好以后再加,也可以不加。

牛奶炖不好就凝结成块状了,要等蒸锅里的水烧开后再放炖盅,用小火炖20分钟。

发布于 2018-08-24
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