Name: 木瓜银耳炖牛奶
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 木瓜 1块; 枸杞 5克; 银耳 15克; 桂圆 10颗; 牛奶 350ml; 冰糖 适量

木瓜银耳炖牛奶

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木瓜是大家熟悉的水果，素有“百益果王”之称，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。木瓜银耳炖牛奶绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。

时间:10-30分钟

食材

木瓜 1块

枸杞 5克

银耳 15克

桂圆 10颗

牛奶 350ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备材料
步骤 2/6

枸杞、银耳、桂圆用水浸泡
步骤 3/6

木瓜切小块，泡好的银耳去根部黄色部分洗净撕小朵，枸杞桂圆洗净
步骤 4/6

把银耳、木瓜、枸杞和桂圆放炖盅，加适量水
步骤 5/6

放炖锅里炖1个小时
步骤 6/6

加入冰糖，倒入牛奶再炖20分钟即可

小贴士

银耳、乌梅先煮10分钟，再放入雪梨枸杞冰糖同煮，经过一个小时的炖煮，汤的味道浓厚，雪梨的甜味合着乌梅的酸梅，非常清口。

发布于 2018-12-20

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